Sonntag, 27. Dezember 2020

DANKBARKEIT, ACHTSAMKEIT UND LETTERING


Kennt Ihr das auch? Diese Zerrissenheit zwischen Traurigkeit und Gücksgefühlen? 

Irgendwie ist es grad so traurig was überall passiert - auch das WIE es passiert. Es ist so traurig wie die Menschen einander angehen, ohne sich gegenseitig mit ihren Ängsten, egal in welche Richtung, einfach zu achten und respektieren.  Ich habe für mich entschieden, die "Zwangspause", die aber auch herrlicher Urlaub ist, einfach für mich zu nutzen. Wieder auch achtsamer mit mir selbst zu sein.
Das Wunderbare um einen herum achten. Wie diesen EmilMoment z.B:


Momente nutzen, Kleines entdecken und plötzlich wird ganz großARTiges daraus. Und dann...zack - glücklich.

Wo fange ich an? 
Glück ist, Menschen zu kennen, die nicht nur ihren Beruf ausüben um dir etwas zu zeigen, was dich entspannt, dir Spaß macht,lücksmomente schenken.
Kalligraphie ist so etwas - Kreativität anders. Schrift und Schreiben hat mich immer schon fasziniert. Jetzt entspanne ich mich damit - oder ich erfreue andere damit. Danke liebe Sigrid Artmann - du bist für mich einer der ganz besonderen Herzensmenschen in diesem Jahr. Offen, ehrlich und plötzlich stehst du da und bringst mir auch noch einfach so ganz besondere Glücksdinge. Tinte aus Walnuss-Schalen, so unglaublich ... und noch viel mehr - DANKE DANKE DANKE.







Oh was hab ich unbändige Freude daran.

Das ist wie in eine gute Geschichte versinken und nebenher eine lecker Tasse Kaffee trinken.


Das ist wie Bilder machen mit besonderen Menschen, die einfach Spaß am Hier und Jetzt haben. Oder Bilder wie diese hier alle zu machen. Auch das liebe ich sehr.

Das ist wie gute Zutaten entdecken und daraus ein wunderbares Gericht zu zaubern.
Alles ist LIEBE - und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Also, gutes Essen nicht vergessen!
Dazu gehört natürlich auch ein bisschen Hüftgold in Schokokuchenform. Danke lieber Kollege Robert für dieses leckere "Lebkuchen-Kuchen"-Rezept. Njam njam, so fluffig!:





Hier für Euch das Rezept, ganz kurz "zusammengemalt":

 

Die Welt braucht Menschen, die so voller Liebe sind, dass sie bei jedem Ausatmen etwas davon in die Welt pusten.
                                                                                          ~ Mario Amenti ~  

Davon wünsche ich Euch ganz viele!
Habt einen entspannten Abend, zündet Euch ein Kerzchen an und atmet die Liebe der Weihnachtszeit ein.

Eure Fotogräfin
Angi








Montag, 23. November 2020

WOCHENENDSCHMETTERLINGE im NOVEMBER

 
ParkhausRomantik die mich zu einem Schmetterling macht (oder Engel? Grins).
Mit der Kamera die Kunst im Parkhaus erkunden, welch schöne Sonntagsbeschäftigung an Tagen die nicht mal einen Kaffeehausbesuch zulassen. Und zu zweit macht es einfach mehr Spaß - so gibt es tatsächlich auch mal mich nicht hinter sondern vor der Kamera 💖.


Und wenn man dem Sohnemann zu Ostern ein Sushi-Grundzutatenpaket versteckt hat, wurde es endlich Zeit dies auch in Angriff zu nehmen. Ein wunderschöner klein Mama-große Kinder-Nachmittag an dem wir uns später selbst wie "Rollen" gefühlt haben. Aber sooooooooooo lecker war es und soviel Spaß hat es gemacht.







Und am Samstag noch die Kinder mit dem Laubrechen durch den Garten gescheucht, einen Laubhaufen mit Geäst aufgehoben um für die Igel etc. einen Unterschlupf zu lassen und dann leuchteten meine Augen als ich die ersten Blüten des Safran-Krokusses gesehen habe. Gleich am ersten Tag muss man dann die Fäden auslösen und diese trocknen lassen. Mmh, das gibt ein leckeres Safranrisotto.

 



Und wenn wir schon so am Wursteln waren, hab ich mich direkt in die Kiwi geschlagen und alle Früchte abgeerntet. Noch ein paar wenige Tage nachreifen, dann sind sie lecker.

 

Irgendwie hat so ein November auch seine schönen, sonnigen Seiten. Kerzenlicht und Lagerfeuer, das liebe ich das ganze Jahr, aber kommt es jetzt nicht noch intensiver zur Geltung. Feeling Emotion - alles auf einmal.


Hach, und NEIN, ich rauche nicht - aber hier, das gehört so, oder?
Danke Hannes für die spontanen Aufnahmen.

Was macht Ihr denn so zur Zeit?

Liebe Grüße
Eure Fotogräfin
Angi





Sonntag, 18. Oktober 2020

OKTOBERFARBENES GLÜCK


Es herbstelt... gerade regnet es sogar. Gar nicht mein Wetter, aber andererseits braucht die Natur das Wasser dringend und ich freue mich über die gelben und leuchtend orangenen Farbspiele im Herbst. Buntes Laub das sanft im Wind an den Bäumen wiegt und auf dem Markt die fröhlich bunte Gemüsevielfalt - Erntedankzeit.

Zeit wieder einmal den Fokus nach innen zu richten - auf unser inneres, aber auch auf die Dinge im Haus. Liegengebliebenes erledigen, auf dem Sofa in eine Decke einkuscheln, bei Kerzenlicht ein gutes Buch lesen UND ein gutes Essen kochen.

Erntedank - Zeit, die wir in uns gehen können, uns und unsere Lieben spüren sollten. Danke sagen für das was wir haben, danke sagen für das was wir können und sein dürfen.

Das Gemüse vom Wochenmarkt verarbeitet zu leckerem Backofengemüse mit Kürbispesto - für mich persönlich eine mega Schlemmerstunde!

Und so einfach:
Putzt und schneidet das Gemüse - hier Rote Bete, Gelbe Bete, Urkarotten, runde Möhren, Hokkaidokürbis, Lauchzwiebeln.  Dann in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, ca- 35-40 Minuten.
Das Kürbispesto dazu ist der absolute Hammer - echt jetzt!
Das Rezept findet Ihr hier: 

www.stuttgartcooking.de/2020/10/kurbis-pesto-mit-gebackener-kartoffel.html

Schmeckt auch lecker klassisch zu Nudeln, aber auch zu Ofenkartoffeln, zu Reis, zu rohem Gemüse oder aber einfach auf ein gutes, frisches Bauernbrot.

ODER

wie wäre es damit?:Klassisch, einfach, wärmend, gesund und LECKER 💓:


Dann noch ein lecker Salätchen aus roten Linsen, Kichererbsen und Gemüse?! Bauernbrot, fertig...glücklich!
Rezepte dürft Ihr gern bei mir erfragen!!!

Und so dann gestärkt und voller Tatendrang an alles was uns Freude macht.Ich durfte die Tage wieder einen Workshop bei der wudnervollen Sigrid ARTmann machen. Kreativzeit für mich vom Feinsten. Ich liebe es - und das ist die Zeit, die mich komplett abschalten lässt.
Habt Ihr auch so en schönes Hobby oder etwas was Euch komplett aus dem Alltag reißt?




The beginning - erste Arbeiten aller Workshopteilnehmer im Team. Und hier für mich mein Wort und Gefühl des Tages:


Habt einen schönen Sonntagabend.
Alles Liebe
Eure Fotogäfin
Angi



Dienstag, 22. September 2020

LIEBLINGSKUCHEN und sonst nichts


Wochenende - tolle, beeindruckende Menschen zu Besuch - und ich mach einfach nur meinen Lieblingskuchen. Wollt Ihr auch probieren?

Mmh... leider alles leer gefuttert.

Aber nicht traurig sein, backt ihn Euch und Euren Lieben einfach selbst:

FRUCHTIGER JOGHURT-SAHNE-KUCHEN:

Boden:
150g Mahlen
3 Eier
1 El Semmelbrösel
120g Zucker
1 Tl Backpulver

Eier und Zucker lange schaumig rühren, dann mit den restlichen Zutaten mischen, bei 180°C ca. 30 Min backen.

Guß/Belag:
500g Joghurt 3,5%
400g Sahne
Saft einer Zitrone
5 Blatt Gelatine
120g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 große Tasse Beeren (Himbeeren oder Träuble)

Gelatne 5 min einweichen, Zitronensaft erhitzen, Gelatine darin auflösen, unter Rühren mit dem mit Zucker vermischten Joghurt vermischen. Zum Schluß die geschlagene Sahne und die Beeren unterziehen. 

Guß auf den Boden (vorher Tortenring rum) im Kühlschrank festwerden lassen.

Guten Appetit!

Und ratzfatz ist er weg!



Und jetzt Gute Nacht in die so wundervoll laue Septembernacht.
Eure Fotogräfin
Angi

Freitag, 18. September 2020

AUFERSTANDEN... und SPÄTSOMMERBUNTE LEBENSLUST

Mit dem Virus kam irgendwie auch die bilderschön-Pause.
 

 Und die „Büro-Session“ – Antikörpertest mit dem besten Team ever.


Aber jetzt bin ich wieder voll gestartet und freue mich auf viele tolle Shootings, freue mich wieder an Rezepten und Foodfotografie und bin gespannt was das Jahr noch so schönes bringen mag.



Ich bin dankbar für ein paar wunderbare „Kurzausflüge“  in dieser schwierigen Reisezeit.

 

Gleich zur Starterlaubnis direkt nach Sylt – welch wunderbare Insel, Nordseebrisenluft, Möwenschnatteriges Flügelschlagen, dazu Sand zwischen den Zehen und Sonnenuntergang vom Feinsten. 




Der Bodensee - einfach ein Träumchen, immer und immer wieder. Grillen direkt am Wasser... Begegnungen mit Seinesgleichen 😂😂... 



Und Colmar – wie reizend – le petit France. Die Welt der besten Croissants und Baguettes und des Crémants… und o là lá – le fromage.



Davor/dazwischen Fellnasenglück und Kirschenalarm und Spargelgenuss.



 
Apropos, die Spargellasagne war mit Schinken echt eine leckere Alternative zur italienischen Hackfleischlasagne (die wir ja alle lieben).



Spontane Geburtstagsfeier mit vielen lieben Freunden. Und dann noch Standup-Paddeling auf der Enz (die Bilder erspar ich Euch), wow, wie herrlich entspannend.

Herrliche Urlaubstage zuhause – bei hochsommerlichem Wetter – wen zieht es da schon in die Ferne?!

Und ich DROHE jetzt offiziell wieder mit mehr von mir, aber nicht mit mir! 😜


Ich hoffe Ihr seid auch alle gesund und munter und freut Euch an diesem herrlichen Spätsommer.

Bis ganz bald
Eure Fotogräfin
Angi